Our Menu
Per Iniziare
amaro glazed pecans - citrus - cinnamon
olive oil - fiore de sale - rosemary - bomba calabrese
vitello arrosto fredda - salsa tonnato
tomato - burrata - basil - aged balsamic - house-made ciabatta
whipped feta - grilled pomodorini - miele piccante - pangrattato
alla cacio e pepe - aioli limone e pepe
Insalate
burrata - strawberries two ways - arugula - pecans - fresh mint - strawberry vinaigrette
grilled romaine - polenta croutons - guanciale - pecorino romano - lemon caper vinaigrette
greens - fennel - citrus - ricotta salata - pistachio - blood orange vinaigrette
tomato - cucumber - peppers - shallot - feta
Pasta
guanciale - sugo di pomodoro - chili
orecchiette - summer vegetables - roasted cherry tomatoes - fresh mint - bomba calabrese cream
sugo di pomodoro piccante - calamari - shrimp - mussels - monkfish
house made tagliatelle - ossobuco bianco ragu - parmigiano reggiano
Secondi
chicken breast - rucola e pomodorini - bomba aioli - Grana Padano
grilled octopus - roasted fingerlings - salsa di rucola - pickled red onions
striploin - dressed arugula - shallots - Grana Padano - olive oil
trout - asparagus - roasted radish - salsa di rucola - lemon butter
veal scaloppine - lemon - capers - white wine - toasted pistachios - herbs
pork & chicken spiedini - beef cevapi - whipped feta - insalata verde or patate
Contorni
lemon - calabrian chili
tomato - cucumber - peppers
roasted fingerlings, salsa di rucola
Dolci
mascarpone cream - savoilardi - espresso
fresh fruit - maraschino - vanilla ice cream
house-made - rotating flavours